Ресторан в Карпатах

У всьому світі українська кухня вважається однією з найбагатших і найсмачніших. Але в кожному регіоні нашої країни існують свої унікальні страви та рецепти, які передаються з покоління в покоління. І Карпати в цьому – найяскравіший приклад.

Традиційна кухня – справжня гордість Гуцульщини. Вона знаменита безліччю ексклюзивних «смаколиків», які готують місцеві господині і подають ресторани в Карпатах. Відкрити для себе їх смак Ви можете на «Хуторі Тихому».

Ресторан «Хутору Тихого» зі смачними гуцульськими стравами

У нашому ресторані Ви спробуєте головну смакоту Буковинських Карпат, а насолодитися нею пропонуємо Вам у затишній атмосфері.

1. Різноманітне меню

У ресторані «Хутору Тихого» можна замовити справжні хіти гуцульської кухні: білі гриби в сметані, кулешу з бринзою, книші, гуслянку, банош, карпатську форель по-панськи. Крім гуцульських смаколиків, у нас подаються страви європейської кухні та завжди свіжий хліб власного приготування. А великий вибір десертів порадує всіх ласунів.

Також в нашому ресторані Ви можете пригоститися чаєм з гірського різнотрав'я, зібраного в околицях «Хутору Тихого». А підсолодити чаювання пропонуємо медом із власної пасіки.

У барном меню гості ресторану теж знайдуть дещо особливе, гуцульське – це різноманітні наливки. Ялинівка, калганівка, афінівка – далеко не весь асортимент міцних гуцульських напоїв.

Для наших маленьких гостей розроблене дитяче меню. У ньому Ви зможете вибрати страви, які припадуть до смаку Вашим малюкам. В їх приготуванні використовуються органічні продукти, щоб діти їли з апетитом, набиралися сил і здоров'я.

Відвідавши ресторан (Карпати), меню якого включає страви місцевої кухні, Ви відкриєте для себе ще одну яскраву грань Гуцульщини.

2. Дизайн та інтер'єр

У ресторані «Хутору Тихого» ми постаралися створити таку атмосферу, в якій Вам буде приємно проводити час за трапезою. Інтер'єр витриманий в теплих пастельних тонах, поєднує в собі сучасне і минуле. Особливість ресторану в тому, що він побудований на основі старої гуцульської хати, елементи якої і додають унікального колориту.

У теплу пору року наші гості люблять снідати, обідати або вечеряти на терасі ресторану або в просторій альтанці, насолоджуючись чистим карпатським повітрям і красивими пейзажами.

3. Сервіс та обслуговування

Гуцульщина відома не тільки своєю кухнею, а й традиційною гостинністю. І ми намагаємося показати її нашим гостям. Офіціанти «Хутору Тихого» завжди допоможуть Вам визначитися з вибором, порекомендують страви, які неодмінно варто спробувати в Карпатах. Також за бажанням гостей, наша команда організовує обслуговування в котеджі.

Серце нашого ресторану – це кухня, і трудяться там справжні майстри – кухарі. Вони вкладають в страви всю свою майстерність і намагаються догодити смакам найвимогливіших гостей.

Якщо ж Ви з риболовлі, полювання або з лісової прогулянки повернулися з трофеями, наші кухарі приготують їх до Вашого столу. Зібрані гриби замаринують, а з ягід приготують смачне варення за Вашим смаком.

Ресторан «Хутору Тихого» – відмінне місце і для романтичної вечері, і для веселого банкету. Наша команда організовує весілля, корпоративи, Дні народження та інші урочистості. Заходи проводяться в залі ресторану або у великій відкритій альтанці (в теплу пору року). 

Продукти із власної ферми для приготування страв

Їжа повинна бути не тільки смачною, а й здоровою. Тому ми ретельно вибираємо продукти для приготування страв. На «Хуторі Тихому» є власна ферма, яка забезпечує наш ресторан екологічно чистими продуктами. Тварини на фермі утримуються в умовах вільного вигулу, а в їх годівлі використовуються тільки натуральні продукти і джерельна вода. Тому наші страви володіють особливим смаком і містять максимальну кількість корисних речовин, дарованих природою.

Також наші гості можуть щодня насолоджуватися парним молочком, а при бажанні – видоїти його власними руками.

На «Хуторі Тихому» Ваш відпочинок буде не тільки приємним, але і смачним. Затишний ресторан, Карпати, меню гуцульських і європейських страв, уважне обслуговування – все для вашого гастрономічного задоволення.